BMClive seblak








Nama  : Isni Dwi Handayani
NPM  : 17305037
Kelas  : MRS-K31/17
Mata Kuliah  : Kewirausahaan
Nama Dosen  : Luky S.HUT,M,BA



Peluang usaha dibidang bisnis makanan sangat menjanjikan apalagi jika kalian hobi memasak, maka tidak ada salahnya jika kaliang menyalurkan hobi anda untuk dijadikan peluang usaha, salah satunya adalah SEBLAK


Saya bakal jelasin dikit tentang seblak mungkin ga semua orang tau apa itu seblak jadi saya bakal jelasin bahwa seblak adalah makanan khas sunda yang berasal dari Bandung lalu menyebar di Jawa Barat, dan menjadi makanan khas Sunda yang dikenal di Indonesia. Seblak adalah makanan yang tebuat dari kerupuk yang berkuah dan terkenal dengan rasanya yang pedas. Seiring dengan perkembangan zaman, seblak tidak hanya kerupuk berkuah yang pedas saja, tapi banyak variasinya


Sekarang disini saya mau ceritain tentang pengalaman saya yang harus terjun ke lapangan untuk pertama kalinya menganalisis penjual seblak, dicerita sebelumnya saya udah sedikit membahas tentang apa itu BMC (business model canvas) nah disini saya akan jelasin BMC penjualan seblak. Dijaman sekarang ini usaha paling menjanjikan adalah peluang usaha makanan, banyak banget orang yang mebuat usaha dibidang makanan.



Ada yang pernah denger ga The Business Model Canvas (BMC) ? BMC adalah bisnis yang terdiri dari 9 block area aktivitas bisnis yang tujuanya memetakan strategi membangun bisnis yang kuat yang bisa memenangkan persaingan dan sukses dalam waktu jangka panjang, Business Model Canvas memeiliki ciri 9 block yaitu :

Costumere segments - Kepada siapa menawarkan produk? Siapa pelanggan yang paling penting?

Value proposition- Penawaran nilai atau jasa produk yang anda tawarkan dalam bisnis anda kepada pelanggan anda

Costumer Relathionship - Bagaiman membangun dan menjaga hubungan dengan pelanggan anda.

Channel - Bagaimana anda menghatarkan produk anda kepada segment pasar yang telah anda tentukan, apa jalur yang paling mudah lewat mereka.

Key Partnership - Siapa rekan anda ? Sumber daya apa yang dia sediakan, bagiamana dia dapat membantu aktifitas bisnis anda.

Key Resources - Apa saja sumber daya yang dibutuhkan untuk menghasilkan produk dan mengahntarkanya melalu channel serta menjaga hubungan dengan pelanggan.

Key Activities - Apa aktivitas paling penting yang harus anda lakukan agar bisnis anda berjalan.


Pada tulisan saya kali unu saya akan membahsa tentang hasil wawancara saya dengan penjual seblak, sebelumnya saya udah keliling-keliling cari tempat seblak yang masih berjual di gerobak dan akhirnya saya penemukan seorang pengusaha seblak yaitu Ibu Wakiyah dan suaminya mereka adalah seseorang yang sehari-harinya berjual seblak di gerobak di pinngir Jalan Ranggagading dekat dengan kampus Unisaba, mereka sudah menjalankan bisnis seblak tersebut selama 6 tahun dan berhasil membuka cabang ke-2nya di kampus ITB. Setiap hari mereka berjualan dari pukul 10 pagi sampai jam 5 sore kecuali hari minggu tutup, seblak yang mereka jual dikenal sebagai seblak crispy karena ada 1 bahan yang mereka olah sendiri dari bahan dasar aci dan itu enak banget karena saya udah pernah nyobain ya, dan itu yang paling unik dari seblak yang mereka jual. Ini foto dari seblaknya







Disini saya mau bercerita sedikit bahwa saya bertemu dengan mereka karena tertarik tengan bisnis mereka untuk saya analisis memakai BMC. Yang membuat saya terharu adalah ketika saya betanya bagaimana awalnya ibu membuka usaha ini dan Ibu Wakiyah bercerita “ neng (panggilan gadis sunda) pasti tahu kan cimahi awalnya saya dan suami berjalan dari cimahi sampai kesini dari jam 5 subuh karena belum bisa menitipkan gerobaknya” dan sayapun terharu kebayang kan cimahi pakai motor aja perjalanan bisa sampai sejam kalau lewat jalan biasa tapi kalau tol okelah 30 menit nah mereka jalan kaki kebayang banget kan jauhnya kaya gimana demi mencari nafkah dan berusaha agar usahanya berhasil mereka berkorban seperti itu tapi dengan pengorbanan mereka sekarang dalam sehari usaha Ibu Wakiyah dan suami mendapatkan laba bersih sekitar 200-300 ribu rupiah. Sangat terbukti jika dikalikan 30 hari penghasilan Ibu Wakiyah dalam sebulan bisa mencapai 6 juta sampai 9 juta rupiah perbulanya ini hanya untuk yang di kampus UNISBA ya. Beda dengan yang di ITB disana mereka membuka cabang dan memiliki 1 pekerja dibantu kadang-kadang oleh sang suami. Ibu Wakiyah dan sang suami memiliki 2 orang anak, mereka bekerja keras untuk menghidupi anaknya. Dan saya sempat bertanya kenapa memilih usaha seblak “ karena udah mentok neng (panggilan gadis sunda) suami pernah kerja pegawai tapi ya ga cukup tapi saat mencoba usaha seblak bertahan lama dan ya alhamdulillah lumayan penghasilanya. Jadi udah terbukti kan usaha seblak gerobak itu menjanjikan sekali. Berikut adalah foto saya dengan pemilik dan tempat usaha mereka









Dan oke sekarang kita lanjut ke pembahasan dari hasil wawancara saya dengan Ibu Wakiyah, keberhasilanya menjual seblak yang dijalaninya ternyata disertai dengan The Business Model Canvas.

Ini hasil BMC dari usaha seblak Ibu wakiyah 






Jadi bisnis yang Ibu Wakiyah jalani ini bisa menghasilkan laba bersih Rp. 5.250.000 dari satu tempat perbulanya, sangat menjanjikan sekali kan bisa mendapatkan untung sebanyak itu guys.Nah jasi menurut saya sih bisnis gerobak itu sangat menjanjikan sekali apalagi jika kita memakai BMC usaha kita akan berjalan lancar dan bisa berkembang, buat semua yang mau membuat suatu usaha gerobak apapun disarankan harus memakai BMC ya dan gak usah gengsi karena cuman di gerobak bisa jadi contoh diatas bisa membuka cabang lainya, sekian bahasan saya kali ini terimakasih :)
Dan disini saya akan menyertakan video saya saat wawancara dengan ibu wakiyah kalian bisa buka di channel youtube saya ya :)

https://youtu.be/qZ8WhR5-7KA jangan lupa subscribe dan like ya :D





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

apa yang dimaksud dengan start

Disini saya akan menjelaskan tentang apa itu startup mungkin banyak yang belum tau ya apa arti dari startup itu startup adalah perusahaan atau suatu bisnis yang belum lama berjalan atau masih baru, dan istilah startup dapat di kategorikan untuk perusahaan bidang teknologi yang berkembang di dunia internet. atau  bisa juga di sebut bisnis yang berbasis online. Sebuah usaha bisa dibilang start up jika memiliki 3 faktor yaitu: 1. Pendiri atau (founder) 2. Investor atau (pemilik dana) 3. Produk Contoh dari perusaahaan start up adalah : 1. Gojek Pasti kalian semua tau kan perusahaan yang satu ini, gojek adalah salah satu start up terpopuler di indonesia dibidang transportasi dan jasa kurir 2.  Tokopedia Tokopedia adalah suatu layanan jual beli terbesar di indonesia dan s alah satu layanan yang membuat startup ini di sukai adalah adanya sistem pembayaran yang aman dalam bertransaksi, dimana pembayaran dari pembeli tidak akan langsung di terima penjual, melainkan di tampu...
Baca selengkapnya

Kesan pertama dengan dosen Kewirausahaan

Disini saya mau bercerita tentang kesan pertemuan saya dengan dosen kewirausahaan, saat saya datang ke kekampus saya datang ke kampus 1 karna jadwal awal itu kelasnya ada di kampus 1 setelah saya datang saya langsung naik ke kelas dan ternyata diatas banyak teman2 saya sudah berkumpul, sekitar 15 menit kita berkumpul sambil bercerita ternyata kelas pindah di kampus B dan itu ada di kampus 2 akhirnya saya dan teman2 jalan ke kampus 2 sekitar 300meter setelah sampai ternyata masih salah kelas juga dan kita pindah lagi ke gedung 2 dan kita naik tiga lantai. Setelah sampai dikelas ternyata masih salah kelas juga dan kita mencoba menghubungi dosen ternyata salah nomer. Akhirnya setelah telfon FO kita dikasih tau kelasnya ternyata salah lagi kita menuju kelas dan ada digedung 1 lantai 4. Dengan semangat meskipun cape bolak balik naik tangga akhirnya kita sampai di kelas yang benar. Dan yang paling pertama karna saya lari sambil bilang ya allah cape banget bisa kurus kalau kaya gini hahaha sa...
Baca selengkapnya